Fra kontrovers til kunnskap

Rognkjeks fikk en rask innføring i norsk havbruk. Erfaringene har vært både positive og utfordrende, og de siste årene har fiskevelferd og bruk av rensefisk vært gjenstand for betydelig debatt. Platessa arbeider for å styrke kunnskapsgrunnlaget gjennom dokumentasjon, praktisk erfaring og biologisk forståelse, med mål om å videreutvikle rensefisk som en ansvarlig del av forebyggende lusekontroll.

Den typen formulering fremstår langt mer troverdig enn å argumentere for at næringen «bør tro på rognkjeks igjen». Den viser respekt for kritikken samtidig som den åpner for at kunnskap og praksis kan forbedres. Det er også svært godt i tråd med merkevareposisjonen dere har definert for Platessa.

Forskningsprosjekter

Prosjekter Platessa deltar i eller bidrar til.

Publikasjoner og rapporter

Fagstoff og dokumentasjon.

Samarbeid med næringen

Hvordan kunnskap utvikles i praksis.

Forrige
Forrige

Rødspette som matfisk

Neste
Neste

Rognkjeks virker best som del av helheten